Los mejores whiskies de invierno para regalar y beber esta temporada

Los mejores whiskies de invierno para regalar y beber esta temporada

2021-12-22 0 Por ljxih


Por supuesto, el whisky se puede saborear en cualquier época del año, pero cuando bajan las temperaturas ofrece una calidez particularmente resonante de nariz a paladar. Envolverse en una manta frente a un fuego crepitante en una fría noche de invierno después de un loco día de trabajo está muy bien, pero ¿qué falta en esta escena casi perfecta? Whisky de invierno. Agregue un incomparable single malt, bourbon, centeno, whisky japonés o whisky irlandés a las obras, y ahora estamos hablando.

El comienzo del invierno es el momento adecuado para abastecerse de los mejores whiskies de estación fría, que van desde los bourbons dulces y los single mats centrados en el jerez hasta los centenos picantes y todo lo demás. Aquí hay 10 favoritos para beber entre ahora y la primavera.

Botella de whisky irlandés Kilbeggan Single Pot Still

Kilbeggan Single Pot Still Whisky irlandés Imagen cortesía

1. Kilbeggan Single Pot Still Irish Whisky

No tiene que esperar hasta el día de San Patricio para disfrutar de un buen vaso de whisky irlandés. El whisky irlandés Kilbeggan Single Pot Still es un cautivador durante todo el invierno. Doble destilado en alambiques, su pico de puré de cebada malteada, cebada cruda y avena ofrece toques de vainilla, cáscara de naranja, menta, canela y un agradable sabor afrutado y cálido que cada sorbo es tan excepcional a principios del invierno como lo es. en marzo.

[$49.99; totalwine.com]

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Botella de whisky The Dalmore 12 Year Sherry Cask Select

The Dalmore 12 Year Sherry Cask Select Imagen cortesía

2. The Dalmore 12 Year Sherry Cask Select

Produciendo nada más que galardonados, The Dalmore hace una gran cantidad de whiskies perfectos para el invierno. Nuestro favorito es su Jerez Cask Select de 12 años con su mezcla de dulzura y calidez, además de sabores como galletas de almendras, dulce de azúcar, especias navideñas y una agradable columna vertebral afrutada y dulce.

[$79.99; totalwine]

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Botella de Bourbon Four Roses Lote Pequeño

Borbón Cuatro Rosas Lote Pequeño Imagen cortesía

3. Borbón de cuatro rosas en lote pequeño

Si bien es difícil elegir un favorito de Four Roses, el mejor sorbo de invierno de la famosa destilería de Lawrenceburg, Kentucky es su Small Batch Bourbon. Esta mezcla de seis recetas de bourbon Four Roses se envejece entre seis y siete años en barricas nuevas de roble americano carbonizado antes de ser embotellada a 90 grados. El resultado es un whisky suave con toques de cerezas secas, carbón de leña, caramelo y leves especias invernales.

[$29.99; totalwine.com]

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Botella de bourbon de razas raras de pavo salvaje

Bourbon de raza rara de pavo salvaje Imagen cortesía

4. Bourbon de raza rara de pavo salvaje

Hay una razón por la que Wild Turkey 101 y Rare Breed son las mejores opciones entre los camareros y bebedores por igual. Ambos son whiskies de alta calidad, a un precio razonable y de muy alta calidad. Si bien elegir el mejor de los dos es un debate interminable, optaremos por la Raza Rara durante los meses de invierno. Este whisky de grado 112,8 es una mezcla de bourbons de entre seis y 12 años. El resultado es un sorbo atrevido y atrevido con sabores de miel de trébol, vainas de vainilla, azúcar de canela, caramelo y especias picantes y cálidas.

[$45; totalwine.com]

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Botella de whisky de centeno US-1 de Michter

Whisky de centeno US-1 de Michter Imagen cortesía

5. Whisky de centeno US-1 de Michter

Michter’s es un nombre tan legendario en el mundo del bourbon que puede ser fácil pasar por alto su excelente oferta de centeno durante los meses de invierno. El whisky de centeno US-1 se elabora con centeno selecto cortado antes de madurar en barricas de roble americano carbonizadas. El resultado es un whisky atrevido y picante con toques de canela, jengibre, cáscaras de naranja confitada, manzanas acarameladas y pimienta negra molida suave y picante.

[$48; totalwine.com]

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Botella de whisky escocés de pura malta GlenDronach 12 años

Whisky escocés de pura malta GlenDronach 12 años Imagen cortesía

6. Whisky escocés de pura malta GlenDronach 12 años

El acabado y el envejecimiento del jerez no son nada nuevo en el mundo del whisky de malta pura, pero algunas destilerías son más magistrales que otras. Uno de los mejores (y con un precio razonable) es GlenDronach 12 Year. Madurado en barricas de jerez Pedro Ximénez y oloroso, es conocido por su sabor dulce y rico con notas de pasas, cerezas secas, jerez dulce, madera de roble y caramelo dulce y mantecoso.

[$69.99; totalwine.com]

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Botella de whisky japonés Nikka Coffey Grain

Whisky japonés Nikka Coffey Grain Imagen cortesía

7. Whisky japonés Nikka Coffey Grain

Lanzado por primera vez en 2012, este galardonado whisky japonés de un solo grano recibe su nombre de ser destilado en el famoso alambique Coffey diseñado en columnas. Añejado en barricas de roble americano, es conocido por su sabor suave, dulce y rico, resaltado por notas de caramelo de caramelo, galletas de almendras, vainas de vainilla tostadas y un agradable y dulce sabor afrutado en todas partes.

[$72.99; totalwine.com]

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Botella de viuda Jane The Vaults Bourbon

Viuda Jane The Vaults Bourbon Imagen cortesía

8. Viuda Jane The Vaults Bourbon

Nadie te culpará por simplemente agarrar una botella de Widow Jane 10, pero derrochar una botella de Widow Jane The Vaults es el colmo de la comodidad del clima frío. Este bourbon de 99 grados es una mezcla de whiskies de entre 15 y 17 años que se terminan en barricas de roble Adirondack. El resultado es un bourbon memorable resaltado por notas de madera de roble, caramelo pegajoso, canela y otras especias.

[$349; drizly.com]

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Botella de Ardbeg Wee Beastie

Ardbeg Wee Beastie Imagen cortesía

9. Ardbeg Wee Beastie

Como prueba excepcional de que la edad no lo es todo en el mundo del whisky, la oferta más joven de Ardbeg es también una de las más adecuadas para beber en invierno. Añejado durante solo cinco años en una combinación de barriles de jerez ex-bourbon y oloroso, está cargado de sabores como humo de fogata turbosa, cerezas dulces y secas, cáscaras de naranja confitadas, ligero afrutado y salmuera marina ligera y salada.

[$45; totalwine.com]

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Botella de centeno puro de Pikesville

Centeno puro de Pikesville Imagen cortesía

10. Pikesville Straight Rye

Si bien Prohibition aplastó la mayor parte de la escena del whisky de centeno que alguna vez estuvo en auge en Maryland, Pikesville fue una de las pocas marcas que se recuperó. Este whisky de centeno de 110 grados es un retroceso a esos viejos tiempos. Madurado durante seis años, el galardonado whisky está lleno de sabores como canela, clavo de olor, caramelo, vainilla y pimienta negra molida, picante y tibia.

[$55; totalwine.com]

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